百年陈老巷里现潮店
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采集侠
2018-06-12 01:01

老巷夜色

透着现代气息的酒吧

●在有百年历史的陈老巷,咖啡馆、酒吧相继开业。如今,又有两家时尚店铺在萌芽

●陈旧、沉寂的历史文化街区,时尚、西化的咖啡馆和酒吧,在陈老巷里并存

●坐在老巷子里喝咖啡或洋酒,顾客觉得有穿越感。经营者则说,就想营造一种“老巷里的时尚经济”

现象

老巷里开起时尚小店

周末晚上,吹着江风,漫步到陈老巷,踏着青石板,走进原木门,坐下来静静地喝杯咖啡,成了一些白领的减压方式。“虽然这里的客流量比不上樊城二桥头那家店,可陈老巷的历史底蕴及都市里难得一见的静谧,还是吸引了不少有着怀旧、文艺情节的上班族。”拐角咖啡的店主CC这样告诉记者。

在我市,“拐角”算是经营有些年头、小有名气的咖啡店。近年来,随着咖啡行业洗牌,襄阳的咖啡店可谓优胜劣汰。就在大型连锁咖啡店圈占各大商业区时,去年夏天,“拐角”另辟蹊径,将分店搬进了陈老巷,作为首家进驻陈老巷的时尚店铺,一年来经营平稳。

“这里安静,内心浮躁的人一般坐不住。”CC说,除了文艺青年,咖啡爱好者、来陈老巷观光的外地游客也是咖啡店的主要消费群体。

和“拐角”一样,同样看中老街历史、定位年轻一族的还有瑰夏酒吧。

“这里新建了许多楼盘,和人民广场也挨得很近。地理位置上有优势,应该不乏消费者。”“瑰夏”股东之一的张咪表示。

今年六月,“瑰夏”也扎根陈老巷,和“拐角”成了邻居。

卖点

历史感与新消费并存

“陈老巷不仅是保存完整的古街,也曾是繁华的商业街区。香港、厦门、上海、成都等地的一些小店,正是开在这样的老巷子里,生意很好,甚至带动了一条街的发展。”CC说。

据CC介绍,现在“拐角”所在地原是一处闲置的私房,租金不贵。

两层共100平方米的店铺,主体结构未进行任何改动,只是出于安全考虑,把爬梯改成了木楼梯。

走进房子里,暖黄有做旧效果的墙壁上摆满了熟客带来的小物件:手作弓箭、老式煤油灯……顺着咖啡香,从扶梯上二楼,几张仿旧木桌椅摆放其间,走在未经改造的原木地板上,还能听见“咯吱咯吱”的声响。“现在很多店主追求复古,专门将店铺做旧,还因此耗费不少资金。而这处房子,原汁原味。”CC说。

租金上的优势同样是瑰夏酒吧入驻陈老巷的原因之一。

为了做到历史感与时尚感并存,学美术的张咪请来了专业设计师,依照“修旧如旧”的装修原则,对老屋进行修复。

老屋里原本有许多小房间,曲折蜿蜒,很不好走。经过房东同意后,张咪修复了一些腐烂的木梁,楼上两面墙也换成了玻璃窗,让房间看起来更通透,她还在楼梯处做了一个天窗……

为让酒吧与老巷在各个细节上保持风格统一,张咪淘来了旧石槽、小磨盘摆放在门口,连盆栽里的一小块石头都是她在汉江北路的石雕市场花800元买来的。

前景

留住老街味道才能揽客

老巷里开了时尚店铺,一开始许多居民都很好奇。“拐角”咖啡陈老巷店刚开业时,就常有居民手摇蒲扇转悠到店里,CC曾请周围邻居喝过咖啡。“在老巷里,邻里关系本就很亲近,不像在高楼里生活。良好的邻里关系是在老巷经营的前提。”一年过去了,居民们渐渐习惯了咖啡店的存在。

漫步陈老巷,常能看到摄影爱好者来此“扫街”、取景。“每天都有五六对新人,在店铺门前拍照。”CC说,老街里突然看到两家时尚的店铺,不少人会眼前一亮,于是拐角咖啡与瑰夏酒吧还成为影友的聚集地。“有一次,一对从黄冈来旅游的情侣,进店里后就直接把包放我这儿,让我帮忙看着,俩人就出去拍照了,直到下午才回来。”CC说。

陈老巷今后会是什么样?樊城区文体旅游局相关负责人表示,陈老巷周边片区将侧重文化旅游的商业开发,也欢迎有“拐角”“瑰夏”这样的商家入驻。但商家在装修时不能改变房屋整体构造,对房屋只能进行保护性修复,修复工作也一定要遵循“修旧如旧”的原则。“希望有更多的文化创意企业进驻。”张咪表示,新店的入驻,能带来聚集效应。(记者 魏崴 朱月皎 文 王虎 摄


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